东京奥运会乒乓球项目的比赛积分规则，仍沿用国际乒联现行的赛事积分规则。也就是没局11分制。双方打比赛时，当有一方得到11分时即结束本局的比赛，积分领先方获胜。
趟若比赛双方积分出现10:10的时候，比赛继续直到积分领先两分时，该局比赛结束，积分领先者获胜。奥运会乒乓球项目比赛采用五局三胜制。
2021年7月27日，东京奥运会乒乓球男女单打比赛全面开战，将进行部分第3轮比赛和全部16场（男单和女单各8场）八分之一决赛，参加东京奥运会的优秀选手将全面亮相！
中国队乒乓球7月27日赛程：（央视CCTV5+直播
10：00，男单第三轮：樊振东（中国）vs莱贝松（法国）
11：00，男单第三轮：马龙（中国）vs阿昌塔（印度）
14：30，女单第三轮：孙颖莎（中国）vs杨晓欣（摩纳哥）
2021年东京奥运会乒乓球项目的决赛具体时间表如下：
1、混合双打决赛时间：7月26日20:00-22:10
2、女子单打决赛时间：7月29日11:0020:00-22:10
3、男子单打决赛时间：7月30日20:00-22:10
4、女子团体决赛时间：8月5日19:30-22:40
5、男子团体决赛时间：8月6日19:30-22:40
东京奥运会没有福原爱的赛程。
福原爱曾经代表日本参加过三届奥运会乒乓球比赛 ，例如2004年雅典奥运会、2012年伦敦奥运会、2016年里约奥运会，并取得很不错的成绩。但是在2018年10月份福原爱就在微博上宣布自己正式退役。所以福原爱并没有参加东京奥运会乒乓球比赛，于是东京奥运会没有福原爱的赛程。
东京奥运会女子排球赛程。8月25日至8月31日是女子排球第一阶段比赛，十二支球队分2组，中国分在了B组。每支球队和其它五支球队打循环赛，胜一场3比0积3分，3比1，3比0不积分不积分，3比2胜者积2分，输者积1分。积分靠前的进入八强。八强对抗赛，半决赛决赛胜者冠军产生。
东京奥运会女排赛程表：
A组： 7-25
塞尔维亚 vs 多米尼加
日本 vs 肯尼亚
巴西 vs 韩国
7-27
日本 vs 塞尔维亚 巴西 vs 多米尼加
韩国 vs 肯尼亚
2021东京奥运会女排赛程，由于大环境的影响，第32届夏季奥林匹克运动会不得不延迟至2021年进行。事实上，除此之外原定在2020年进行的美洲杯、欧洲杯都被迫延迟，但好在一切的等待都还算值得，没有再推迟已是最好的结局。根据官方给到的最新赛程安排表，东京奥运会女排将在7月25日正式打响，8月2日结束小组赛阶段的比赛。
随后将迎来淘汰赛阶段的赛事，其中1/4决赛将在8月4日进行，8月6日迎来两场半决赛，8月8日将进行激动人心的决赛。
