伊藤美诚和王一迪在北京时间11月28日，2021休斯顿世乒赛展开女子单打1/4决赛，王艺迪对阵日本的伊藤美诚。最终王艺迪以4-1战胜伊藤美诚，晋级半决赛。此前一轮比赛，王艺迪4-2淘汰日本的早田希娜，而伊藤美诚4-2战胜泰国一姐素塔西尼·萨维塔布特，两人在四强席位争夺战中相逢。
王艺迪与伊藤美诚此前曾交手五次，王艺迪以四胜一负领先，最后一次交手是在今年世锦赛，王艺迪直落四局战胜伊藤美诚夺冠，输球后的伊藤美诚也遗憾落泪。
在这场比赛中，首局比赛王艺迪打得积极主动，从中局逐渐将比分拉开，以11-6拿下第一局。
第二局比赛，伊藤美诚把握住关键分以11-8扳回一局，大比分战成1-1平
第三局，王艺迪在2平之后连得3分，取得5-2的领先，伊藤美诚一分一分往回追，一度将比分追到7-8只差一分，王艺迪在10-7拿到局点的时候，出现一个发球失误送给伊藤美诚一分，随后伊藤美诚又追回一分，比分来到9-10，此次王艺迪的场外指导李隼果断叫了暂停。暂停之后，伊藤美诚将比分追到10平，王艺迪还是以13-11再赢一局。
第四局，伊藤美诚打得更加果断，利用发球优势，在1平之后连得9分，迅速取得10-1的领先，以11-4轻松拿下这一局，将大比分扳成2平。关键的第五局，王艺迪还是不适应伊藤美诚发球的变化，伊藤美诚连得7分，以7-0领先，王艺迪此时找回一些手感，将比分追成5-9，伊藤美诚在10-5拿到局点被王艺迪追成7-10时，伊藤美诚叫了暂停，暂停之后伊藤美诚拿下局点，以11-7拿下第五局。第六局，双方从1平战至4平，此时王艺迪连得4分以8-4领先，以11-7赢得第六局，将比赛带进决胜局。
决胜局，伊藤美诚开局连得五分，取得5-0的巨大优势，交换场地之后，伊藤美诚延续得分势头以7-0领先，王艺迪在3-10落后时挽救2个赛点，伊藤美诚还是以11-5拿下决胜局，从而以大比分4-3战胜王艺迪进入四强。
伊藤美诚打削球手确实很有一套，长拉短吊加上她灵活的步法，削球手很难招架住她的连珠炮式进攻。
北京时间2月23日晚上，国际乒联匈牙利公开赛来到最后一个比赛日。在刚刚结束的一场女单半决赛中，伊藤美诚4-1击败德国削球手韩莹。5局比分11-7、11-9、10-12、11-7，11-4。
第一局比赛，伊藤美诚先发制人，开局虽然打得有些急躁，不过后半程她逐渐掌握了比赛节奏，以11-7取得开门红，第二局比赛，两人打得非常胶着，后半程，伊藤美诚长拉短吊牵制韩莹，凭借关键球的果断上手，以11-9又下一城；
第三局比赛，韩莹利用旋转变化跟伊藤美诚周旋，造成对手回球多次出现失误，并很快以10-6拿到局点，随后伊藤美诚打出攻击波，连追4分，随后韩莹加强旋转变化，这样以12-10扳回一城。
第四局比赛，伊藤美诚通过压中路打斜线的套路逐渐掌握比赛，韩莹面对对手的狂轰乱炸显得办法不多，伊藤11-7又下一城，大比分3-1领先韩莹；
第五局比赛，伊藤美诚状态全开，开局4-0，韩莹心态***，这样伊藤美诚势不可挡以11-4锁定胜局。
这场比赛，伊藤美诚进入状态比较慢，场上的无谓失误有些偏多，好在她及时调整了心态，利用对付削球手长拉短吊的有效战术慢慢占据主动，韩莹的表现同样可圈可点，面对乒坛新生代的强有力冲击，她打得相当顽强，老将虽败犹荣。
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在这项没有国乒球员参加的公开赛里，日本选手伊藤美诚势不可挡！ 在刚刚结束的一场国际乒联匈牙利公开赛女单半决赛的比赛里，日本选手伊藤美诚是大比分4-1击败了德国选手韩莹，从而顺利进入到决赛当中。五局比赛的比分依次为11-7、11-9、10-12、11-7和11-4。
从两位选手的实力对比来看，伊藤美诚毫无疑问是更加强大的一方，然而今天比赛的开局，伊藤却没有很快进入状态，韩莹的削球打法让伊藤很不适应，因此从前面四局比赛的比分也可以看出，伊藤打得有些艰难。
不过到了比赛的后段，更加年轻的伊藤美诚还是展现出了体能方面的优势，毕竟韩莹今年已经36岁了，在年轻富有活力和拼劲的伊藤美诚的冲击下，她最终难以抵挡，也是情有可原的，最终在第五局，伊藤是轻松地以4-1取胜，并最终收获了全场比赛的胜利。
实际上，本届匈牙利公开赛，球迷们心里也都清楚，如果没有什么太大的意外，伊藤最总拿到冠军应该是大概率事件，毕竟这是一项没有国乒选手参加的赛事，伊藤美诚确实难遇强手。
对于常年被国乒压制的伊藤，难得可以碰上一项没有中国队选手参加的比赛，让她偶尔过一把冠军的瘾，其实也是蛮不错的哈哈哈。
